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原标题:以“市场化+信息化”兜稳菜篮子

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■ 本报记者 周月光

土豆每斤2元、白萝卜1.5元、大白菜1.6元……8月24日上午,在三亚市惠家菜篮子超市,货柜上摆满了价格实惠、琳琅满目的蔬菜。“这是政府支持的平价菜网点,不少蔬菜价格比附近的超市、农贸市场还便宜。”三亚市同心家园小区业主陈女士对海南日报记者说,今年以来,她感觉到有些蔬菜的价格比去年要低一点。

据三亚市稳价办统计,到目前为止,今年政府主导的22种平价蔬菜累计均价为3.47元/斤,较2020年全年均价3.85元/斤累计下降0.38元/斤。

记者注意到,三亚市惠家菜篮子超市销售的蔬菜品种很多,价格较低的22个蔬菜品种都标注了“市政府平价蔬菜品种”。对这22个品种的蔬菜,三亚市稳价办每天都发布指导价,要求平价网点不能高于指导价销售。

“平价菜网点都使用三亚市稳价办的电子秤和结算系统,我这里每卖1斤平价蔬菜,价格都会同步上传到市稳价办信息监控系统。”三亚市惠家菜篮子超市负责人刘朝说,一般情况下,平价网点蔬菜的零售价都比指导价低,因为销量越大,政府补贴越多,为扩大销量,他每天都拿出几个畅销品种蔬菜开展促销,像大白菜当天进货价是每斤1.3元,政府指导价是每斤2.2元,而他的零售价每斤只有1.6元。

三亚市惠家菜篮子超市现在日均销售各种蔬菜3000多斤,其中22种平价蔬菜销量约1000斤,占总销量约30%。

“政府提供财政补贴,企业进行市场化运营,通过信息化监管等手段,让市民吃上放心菜、平价菜,这种模式非常有效,能够充分调动企业积极性。”刘朝说,他已经开了3家类似的菜篮子超市,正在准备开第4家。

据了解,三亚市通过在经营场所租金、销量补贴、运费补贴、冷库配建等方面进行扶持,发挥市场主体在“产、购、销”等方面积极作用,构建三亚平价蔬菜产销联盟。目前,三亚菜篮子生产、批发、配送、销售终端四种类型的联盟已经有100多家企业加入,其中:生产环节有5家蔬菜农民合作社加盟,在三亚市1.2万亩常年蔬菜保有面积中约占40%,有效引导本地蔬菜生产供应;批发环节有16家企业加盟,约占该市蔬菜批发总量60%,实现从云南、广州等地进行直接采购;销售环节联盟成员已在全市开设81个保蔬菜平价网点,基本覆盖三亚主城区。

为有效通过市场手段引导生产与供应,三亚市创新思路,建设“菜篮子”信息化监管系统,在所有社区平价网点、农贸市场公益性摊位统一配备电子秤,协调超市平价专营区开发数据对接接口,实现数据直采,以销量为主要指标进行考核,给予销量、铺面租金、应急投放和开办费等奖励。

三亚市稳价办有关负责人介绍,为增强平价蔬菜供应链和平价网点建设稳定性,进一步降低经营成本,确保平价网点可持续经营,三亚积极探索规模化经营,在之前成功建设3个公益性平价市场基础上,今年引进国有企业——三亚市农投集团,发挥国有企业优势,在规模化经营上新增170个蔬菜公益性摊位,为保供控价建立长效机制奠定基础。

(本报三亚8月24日电)

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